2015年4月20日月曜日

今日の出荷

雨でしたが、茎ブロッコリーと、赤アスパラガス、極早生玉ねぎは試で収穫しました。茎ブロッコリーは茎まで全部食べられます。赤アスパラガスは、皮をむけば生食もできます。甘くておいしいですよ。ボイルすると、緑色になります。極早生玉ねぎは辛みが少なく、サラダ用に生食可です。玉ねぎとブロッコリーは、はとぽっぽのお店に、JAグリーンには、赤アスパラガスとブロッコリーを出荷します。

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